Protégez vous-mêmes votre cerveau, puisque les autorités s’en préoccupent bien trop peu ! Ainsi pourrions-nous résumer le livre de Marie Grosman et Roger Lenglet Menace sur nos neurones ; Alzheimer, Parkinson… et ceux qui en profitent (Actes Sud ; questions de société). Les deux auteurs, Marie Grosman, spécialiste en santé publique et environnementale, et Roger Lenglet, philosophe et journaliste …