Additifs alimentaires

Corinne Gouget : «Aspartame, glutamate : la nouvelle génération est en danger»

Par Pryska Ducoeurjoly / 27 février 2012 / 3 commentaires

Avec plus de 160 000 ventes francophones, le guide « Additifs alimentaires Danger » est continuellement réédité depuis six ans. Dans le collimateur […]

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L´enquête de Global Mag sur un additif célèbre, omniprésent, mais controversé

Par Jean-Luc Martin-Lagardette / 9 septembre 2011

Le glutamate était l’objet, le 5 septembre 2011, d’une enquête de Global Mag, l’émission animée par Emilie Aubry sur Arte

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