Le couple Lydia et Claude Bourguignon était reçu cet hiver par une quarantaine d’agriculteurs, dans le Parc du Marais poitevin. Objectif : échanger sur l’intérêt du semis direct sous couvert, une technique sans labour respectueuse de l’environnement. Cliquer sur l´image pour voir la vidéo. Le 10 janvier 2012, le Parc du Marais poitevin et le lycée …

A cause des pollutions, notamment agricoles, de nombreux captages d’eau potable doivent être abandonnés. Le recours à l’agriculture biologique autour de ces points de prélèvement permettrait de les protéger efficacement. Gilles Billen, Cnrs-Piren Seine. « La généralisation des bonnes pratiques agricoles ne suffira pas : seule l’agriculture biologique peut inverser la tendance vis-à-vis de la qualité …

Jean-Luc Tournaire, éleveur bio à Le Bousquet dans l’Aude, a été obligé de faire vacciner sa trentaine de vaches à viande contre la fièvre catarrhale ovine (FCO). Ne pouvant supporter cet acte contraire à sa conscience, il se tue d´un coup de feu. Le virus responsable de la fièvre catarrhale ovine appartient au genre des …

La guerre de l’ortie est relancée ! Le décret d’application destiné à faciliter la commercialisation des préparations naturelles peu préoccupantes, comme le purin d’ortie, texte très attendu, la complique en fait singulièrement. Feuille d´ortie Deux ans et demi après le vote de la loi demandant que les préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) soient exclues du champ …

Aujourd’hui, les produits bio sont présents partout, dans tous les circuits de distribution et de consommation. Le chiffre d’affaires du marché des aliments bio a progressé d’1 milliard d’euros en 3 ans pour atteindre un chiffre d’affaires de 2,6 milliards en 2008, 25% de plus par rapport à l’année précédente ! Désormais, la part de marché …